Welkom bij Drinks from Japan, uw specialist in Japanse sake en andere Japanse dranken. Sake is perfect te combineren met de Aziatische keuken, maar ook met alledaagse gerechten een prachtige combinatie. Onze missie is sake op de kaart te zetten met de passie en kennis die wij van dit product hebben. Bij Drinks from Japan vindt u een divers aanbod sake's met onder andere prachtige Junmai Daiginjo's, maar ook mousserende sake's die perfect zijn als aperitief. Wilt u een sake die niet op deze website staat? Neem dan even contact met ons op, dan kijken wij naar de mogelijkheden.
NIEUW BINNEN
Tamanohikari Kushi 720 mlBrouwerij: Tamanohikari, Kyoto, Japan
Stijl: Junmai Ginjo
Smaakprofiel: Elegante aroma's van rijpe peer en pruim. Romige afdronk met een klein zoetje. Speciaal gemaakt om te combineren met Yakitori.
Polijstingsgraad: 65%…€ 29,50
Amabuki Omachi Kimoto Junmai Daiginjo 720 mlBrouwerij: Amabuki Shuzo in Saga
Stijl: Junmai Daiginjo
Smaakprofiel: Deze sake is gemaakt met de oudste rijstkorrel van Japan genaamd de Omachi rijst. In combinatie met de oudste brouwmethode (Kimoto) geeft dit een robuuste en…€ 42,95
Kikumasamune Fresh Pressed Kojo 720 mlBrouwerij: Kikumasamune, Hyogo, Japan
Stijl: Junmai
Smaakprofiel: Fruitige, bloemige stijl junmai met aroma's van appel en meloen.
Polijstingsgraad: 70% polishing ratio
Rijst: Yamada Nishiki
Past goed bij gestoofde gerechten…€ 23,95
Jabara Fruit sake 720 mlJabara is een zeldzame citrus afkomstig uit Japan. Jabara, ontdekt als de laatste van zijn soort in de prefectuur Wakayama, is een bijzondere vrucht gehuld met een bijzondere culturele traditie.
Deze kenmerkende sake wordt…€ 48,00
Shichiken Kino Aji 720 mlBrouwerij: Shichiken, Yamanashi, Japan
Stijl: Junmai Daiginjo
Smaakprofiel: Prachtige Junmai Daiginjo uit Yamanashi met tonen van rijpe banaan en volle room
Polijstingsgraad: 47% polishing ratio
Rijst: Yamanashi Meijo
Past…€ 44,95
Dassai Beyond Limited Edition 720 mlBrouwerij: Asahi Shuzo Yamaguchi
Stijl: Junmai Daiginjo
Smaakprofiel: De beste Dassai sake ooit gemaakt door de wereld beroemde Asahi Shuzo brouwerij. Met een polijstgraad die geheim is gebleven maar vele malen hoger is dan de…€ 600,00 € 475,00
Amabuki Honjozo 720 mlBrouwerij: Amabuki Shuzo in Saga
Stijl: Honjozo
Smaakprofiel: Deze sake is gemaakt met gist van de rhododendron bloem. Dit geeft de sake en zacht en droog karakter met een verfijnde afdronk.
Polijstingsgraad: 65% polishing…€ 24,95
Kozaemon Tori 720 mlBrouwerij: Nakashima Jozo, Gifu, Japan
Stijl: Junmai Ginjo
Smaakprofiel: De ultieme sake in combinatie met Yakitori en kip gerechten. Door de frisse stijl van de sake en de umami in de afdronk past dit goed bij de Yakitori…€ 33,95
Sparkling Shichiken Whisky Barrel Aged Morino Kanade 720 mlPrachtige samenwerking tussen de Suntory distilery en de Yamanashi Meijo brouwerij.
Deze sake heeft gerijpt op whisky vaten van de wereld beroemde Hakushu whisky.
Medium droge sake met hints van toast en romige afdronk met maple…€ 214,95
Sparkling Shichiken Junmai Sake 720 mlDeze mousserende sake uit Yamanashi is bijzonder elegant en medium droog.
De subtiele bubbels geven de sake een verfijnd en complex mond gevoel.
Deze sake is op dezelfde manier gemaakt als champagne met een tweede vergisting op…€ 49,95
